Ce gatim azi.

Idei si retete pe tema ce gatim azi.

eu la amiaza am avut pui la rotisor cu cartofi prajiti iar acum pregatesc pentru deseara un drob de piept de pui si ficatei de pui ++ ++ .reteta am gasito pe un sait pus de mariana la retete de torturi.am sa ma duc sa caut saitul si sa pun aici reteta.sper sai placa la baiatul mare.ca ceilalti nu baga in seama asemenea mincaruri.si pentru ceilalti am sa fac niste supa si de felul doi mai vedem.
http://www.laurasava.ro/2012/04/03/drob-de-pui-cu-ficatei/
astai.

eu am gatit ciorba de pasare acra ca la mama acasa...{cu ardei iute} si felul doi pui la punga cu cartofi{totul la cuptor}.... :+#: :+#: pregatesc un blat de tort pentru ziua de nastere a lui gurita dar astept sa plece pe afara :+

si eu am facut o ciorbita de legume(dar am trisat si am pus si putina carnita )si ficatei cu ciuperci si pireu cu castraveti murati (soramea facem amandoua ficatei??cine ne manca ficatii?? )...si vinete cu maioneza.

Noi la pranz am papat Tagliatele alla Bolognese.
Diseara facem carnita de miel cu cartofi la cuptor.

Am facut paste, si acum prepar salata de cartofi(cartofi fierti in coaja, curatatimaruntiti) cu oua taiate feliute, ceapa verde, patrunjel si asmatui proapat culese din gradina,un picut de ulei, nu mult, ca urca colesterolul.morcov ras maruntel...

Eu am facut o ciorbita cu cartofi si fasole verde,fara carne...

Am ras varza cruda am condimentat-o si am facut alaturi piept de pui !
In varza am mai ras morcov , mar si telina radacina !
Daca va place salata acra atunci adaugati dupa gust otet sau lamaie !

Eu fac astazi ppaste penne cu sos de carne (gulas).
Am la dospit aluat pentru painica rusticala cu cartofi. Diseara facem carnita la gratar cu salata.

eu am facut supita de pui de casa si mazare cu carnaciori

eu azi nu gatesc:)
pt pui am ciorbita de legume pentru pranz iar mai tarziu mergem la soacra mea si facem un gratar de curcan, cu mici si carnaciori si legume la gratar (dovlecel, vinete, ciuperci) cu salata de varza dulce

nici eu nu gatesc azi................am de ieri ciorba de pasare si am facut aseara un pui cu sos la cuptor si doar pregatesc un piure si o salata.................

eu am facut o ciorbita acrisoara cu multe zarzavaturi, iar felul 2 carne de manzat in ceapa, cu pireu de cartofi.

Si mie imi place carnea de manzat cu ceapa ardei iute si sos acrisor si macaroane sau cartofi !

Pt cina am pregatit cartofi cu sos carbonara si va spun ca merita sa incercati reteta .O gasiti aici:http://www.teoskitchen.ro/2013/05/cartofi-noi-cu-sos-carbonara.html

la pranz...supa de taitei, peste la cuptor cu legume....la cina - cartofi frantuzesti
mariana....fug acum sa vad reteta...din titlu pare interesanta!!!

La pranz nu am gatit, cum sunt singura acasa ( copiii mananca la scoala , iar omul isi ia ceva de mancare la el) mananc ce se mai gaseste prin frigider, pt seara am facut o supa de rosii, piept de pui fript si doua vinete si doi dovlecei i-am facut pane.

ciorba de salata si loboda, orez cu legume si friptura din aripi de curcan
maine nu am idei...

Astazi dupa cum bine sti am bucatarit putin inca d ela prima ora a diminetii.
Am cojil de eclere gata, crema de vanilie la racit. vreau sa mai fa cuna de cacao.
Mancarica fac risotto cu dovlecei, pentru pranz. PEntru cina copanele de pui cu cartofi la cuptor.

alexandra mea nu accepta dovleceii decat in supa crema sau pane...
mami, cand ai timp spune-mi si mie cum faci risotto cu dovlecei de o papa si picii...

Tai dovlecei rondele (fara sa il cureti), il speli si tergi usor cu un servet si dai la calit impreuna cu doi catei de usturoi in putin ulei de masline. Calesti pret de 5 minute dupa care adaugi orezul spalat si patrunjel, le calesti impreuna 1-2 minute. Apoi daugi cate putin brodo (supa clara de legume) si lasi sa fierba la foc ponderat pana cand orezul este fiert. Cand rezul este aproape fiert poti adauga 10 grame de unt si putin parmezan ras, da un plus de gust.
Se serveste dupa preferinte cu parmezan sau fara.

multumesc pentru reteta...

Pentru putin!

ce liniste pe aici...
azi: ciorba de spanac, tocanita din piept de curcan cu orez si mazare si salata de castraveti cu rosii....

Sarbusca
Se prepara ciorba ca o ciorba de cartofi Cand zarzavatul este fiert, se adauga 3-4 cesti de zer obtinut la alesul untului.

Se lasa sa fiarba putin impreuna, se adauga patrunjel tocat.

Se poate servi cu mamaliguta

o ceapa
un morcov
un patrunjel
4-5 cartofi mari
4 cesti de zer de alesul untului
verdeata