Suc de soc sau Socata

Mniam, mniam! cred că ți-a ieșit o bunătate, Carmen! Și sucul....cum îl consumi...cu apă minerală???

Mersic pentru rețete!

Cred ca e foarte bun yam yammm.
Sigur o sa incerc si eu reteta .ne place mult socul,in fiecare an stringem multa floare de soc .

Eu nu am avut timp sa culeg, dar am vazut in piata sambata asa ca am cumparat ca pana ajung eu sa culeg se va trece...

Am fost acum de dupamasa in Gusterita pe deal si am cules soc, si am pus sa fac socata dintr-o parte, din restul incerc maine inca tura de sirop, dupa reteta de de aici: http://www.cantboilanegg.ro/2013/05/sirop-din-flori-de-soc-lamaie-si-vanilie.html

Nu de alta dar cum l-am facut eu isi schimba putin gustul de la fierbere, seaman mai mult cu ceaiul de soc. E foarte bun si asa, dar mi-a zis un amic ca el a facut dupa retesa de care zic si iese mult mai bun, acelasi gust cu socata..... Incercam sa vedem...

am cumparat si eu din piata niste flori de soc dar nu am apucat sa le pun inca....
fetele...cat zahar puneti voi la un borcan de 10 litri?

La socata? Eu am pus intr-o oala cred ca tot de 10 l este, si am pus aproape un kg de zahar, nu cred ca trebuie mai mult, vad maine il gust...

mersic :$+:

Pina la urma cum va esit socata fetele???

Va pun aici linkul de la siropul de soc pe care l-am facut eu
http://www.retetecalamama.ro/retete-culinare/retete-diverse/sirop-de-soc.html

Iata in aceasta pagina o reteta de prajitura cu fructe de soc, dulceata din fructe de soc, flori de soc pane... si altele....

http://www.mancare.ro/blog/gastronomie/6-retete-cu-flori-de-soc-630.html