Ultimele subiecte
SPONSORII NOSTRI
Cei mai activi postatori ai saptamanii
Niciun utilizator |
Compoturi,sucuri pentru iarna.
+5
kmn
Victoria.
Carmen
natya
Daria
9 participanți
Pagina 1 din 1
Re: Compoturi,sucuri pentru iarna.
Am in camara compoturi de fructe ;cirese, visine , prune , caise , struguri Le mancam asa sau cand fac prajituri fac tarte cu fructe si sint foarte bune !
natya- Ambasador.
- Mesaje : 4071
Data de inscriere : 20/01/2013
Varsta : 74
Localizare : tara mea orasul meu de munte
Re: Compoturi,sucuri pentru iarna.
Aceasta reteta o fac de multi ani si va pot spuna ca ,pe cit este de usoara, pe atit de bine tine compotul pina in anul urmator spre vara.
Nu are conservanti si se poate face din orice fructa , zahar si apa rece .
Trebuie sa aveti borcane cu capac,curate , uscate si daca doriti tinute 15-20 de minute in cuptorul incins ,dar cu focul stins.
Fructe de care doriti si in orice cantitate ,zahar tos, cite 3 liguri de supa , pline, pentru fiecare borcan si apa rece cit sa se umple fiecare borcan cam 3\4 cu lichid.Deci fructele se spala foarte bine , la care e necesar si doriti scoateti simburii , le puneti in borcane pina la 1\2 acestuia , adaugati zaharul , cite 3 linguri pline si apoi apa rece .Le inchideti cu capace sau le capsati si le puneti la fiert la bain -marie pentru 30 de minute din momentul ce apa din vas incepe sa fiarba. Dupa cele 30 de minute , le lasati in vasul in care sunt si a 2 a zi reluati operatia de fiert la bain-marie in acelasi mod.Lasati borcanele sa se raceasca complet in vasul in care au fiert ,scoteti-le ,stergeti-le cu o cirpa si depozitati-le intr-un loc uscat si racoros .
Veti vedea cit de bun este acest compot , cite prajituri si torturi puteti face cu fructele din el si cit de mult tine , chiar daca NU contine conservanti .
Sper sa incercati reteta si sa va fie de folos .
Succes !
Nu are conservanti si se poate face din orice fructa , zahar si apa rece .
Trebuie sa aveti borcane cu capac,curate , uscate si daca doriti tinute 15-20 de minute in cuptorul incins ,dar cu focul stins.
Fructe de care doriti si in orice cantitate ,zahar tos, cite 3 liguri de supa , pline, pentru fiecare borcan si apa rece cit sa se umple fiecare borcan cam 3\4 cu lichid.Deci fructele se spala foarte bine , la care e necesar si doriti scoateti simburii , le puneti in borcane pina la 1\2 acestuia , adaugati zaharul , cite 3 linguri pline si apoi apa rece .Le inchideti cu capace sau le capsati si le puneti la fiert la bain -marie pentru 30 de minute din momentul ce apa din vas incepe sa fiarba. Dupa cele 30 de minute , le lasati in vasul in care sunt si a 2 a zi reluati operatia de fiert la bain-marie in acelasi mod.Lasati borcanele sa se raceasca complet in vasul in care au fiert ,scoteti-le ,stergeti-le cu o cirpa si depozitati-le intr-un loc uscat si racoros .
Veti vedea cit de bun este acest compot , cite prajituri si torturi puteti face cu fructele din el si cit de mult tine , chiar daca NU contine conservanti .
Sper sa incercati reteta si sa va fie de folos .
Succes !
Re: Compoturi,sucuri pentru iarna.
multumim Victoria...asa il fac si eu....
kmn- Ambasador.
- Mesaje : 2504
Data de inscriere : 22/01/2013
Re: Compoturi,sucuri pentru iarna.
Si eu fac la fel :!a:
Alina MM- administrator
- Mesaje : 8804
Data de inscriere : 15/01/2013
Varsta : 47
Localizare : Somcuta Mare, Maramures
stoi_mimi- Ambasador.
- Mesaje : 1205
Data de inscriere : 16/05/2013
Varsta : 65
Localizare : cernavoda /CT
Re: Compoturi,sucuri pentru iarna.
Nu ammancat în viaţa mea compot de corcoduşe dar arată tare apetisant
kmn- Ambasador.
- Mesaje : 2504
Data de inscriere : 22/01/2013
Re: Compoturi,sucuri pentru iarna.
este ptr prima data cind fac si eu , in schimb nasa mea de ani de zile aduna zeci de kg din copaci de pe marginea soselelor si face si gem este delicios ....eu am in curte asa ceva si aceste corcoduse sunt dulci de cind sunt verzi ....nu stiu ce soi sunt ...
stoi_mimi- Ambasador.
- Mesaje : 1205
Data de inscriere : 16/05/2013
Varsta : 65
Localizare : cernavoda /CT
stoi_mimi- Ambasador.
- Mesaje : 1205
Data de inscriere : 16/05/2013
Varsta : 65
Localizare : cernavoda /CT
Re: Compoturi,sucuri pentru iarna.
Am facut sirop de struguri:am cules strugurii ,i-am ales doar boabele,i-am spalat , apoi i-am zdrobit si i-am lasat pana ziua urmatoare sa lase suc.A doua zi i-am strecurat si la 1 L suc rezultat am adaugat 1,250 kg zahar si am mestecat in el pana s-a topit, la rece nu pe foc,dupa care l-am bagat in sticle si gata....:#):
mimiady63- Ambasador.
- Mesaje : 4352
Data de inscriere : 12/08/2013
Varsta : 60
Localizare : Orastie-Hunedoara
Subiecte similare
» Conserve de legume pentru iarna.
» Jachete crosetate si veste crosetate
» Vreau sa slabesc.
» Dieta pentru toata lumea.
» Lectii pentru croitorie.
» Jachete crosetate si veste crosetate
» Vreau sa slabesc.
» Dieta pentru toata lumea.
» Lectii pentru croitorie.
Pagina 1 din 1
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
|
|
Joi Dec 05, 2019 7:11 am Scris de Cami Luigia
» Atelierul Nusei-2
Joi Dec 05, 2019 7:10 am Scris de Cami Luigia
» La multi ani mamici (4)
Joi Mar 07, 2019 9:13 pm Scris de Cami Luigia
» Atelierul Corinei ( Corilex)
Joi Mar 07, 2019 9:09 pm Scris de Cami Luigia
» Atelierul Miha60
Mar Mar 05, 2019 2:04 am Scris de NUSA
» Atelier 2018
Lun Sept 24, 2018 5:53 am Scris de Cami Luigia
» Atelier pcinfo 2017
Lun Iul 30, 2018 11:21 am Scris de Cami Luigia
» Atelier Caciulita
Joi Iul 19, 2018 6:24 am Scris de Cami Luigia
» Sa facem cunostinta (4)
Mar Iul 10, 2018 11:01 pm Scris de Cami Luigia